Våfflor
Idag käkade vi Våfflor till middag, på självaste våffeldagen!
Använde mig av 56kilo´s recept och vi hade garants krämiga kokosmjölk hemma, så vi körde med de.
Ingredienser:
2 dl mandelmjöl
2 dl garants kokosmjölk/grädde eller vanlig grädde
4 ägg
2 tsk bakpulver
0,5 msk fiberhusk
1 krm salt
1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt
ev. lite sukrin som sötning
Gör såhär:
Stavmixa eller Elvispa ihop alla ingredienser och sen är det bara att börja göra dem!
Servera med Kokosgrädde eller vanlig vispad grädde och bär.
Eller som vi gjorde; unnade oss jordgubbssylt med minde kolhydrater. (OBS är sötningsmedel i)
