0 Läs mer >>
Ingredienser:

1 zuccini

1,5 dl mjölk (eller grädde me vatten)
1 dl mandelmjöl
1 dl riven parmesanost 

Gör såhär:


• Hyvla med en osthyvel eller skiva zuccini tunt.
• Häll i mjölk/grädde med vatten i en skål.
• Blanda ihop mandelmjöl + parmesan på en tallrik. 
• Doppa skivorna i mjölk/grädden sen vänd dom i mjöl/ost blandningen.
• Lägg på en plåt (eller flera) med bakplåtspapper.
• Krydda med valfria kryddor och in i ugnen 10-15 minuter på varmluft 200 grader. (Håll koll så de inte bränns, ska bara få färg)
• Ta ut plåtarna och sänk värmen till 100 grader.
• När ugnen nått 100 grader, ställ in plåtarna igen och låt stå 30min - 1 timme. 

Chipsen ska vara torra och krispiga, voilá!

La även till ännu ett recept på en bild längst ner, om man inte vill använda mandelmjöl/parmsesan till.

 
 
 

Zuccinichips